Keresés ebben a blogban

2012. május 15., kedd

Sóska leves

Nagyon szeretjük a sóskát és ugye most a szezonja van és ilyenkor sokat eszünk is belőle!!!
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető leves!

40dkg sóskát meg mostam és felaprítottam. Egy lábosba öntöttem annyi olajat hogy ellepje a lábos alját vagy is nem kell sok és rádobtam a sóskát. Sűrű kevergetés közepette megfonnyasztottam  2 gerezd fokhagymát belereszeltem. Dobtam rá 2 púpos evőkanálnyi lisztet először kb 2dl vizet tettem rá és elkevertem a liszttel hogy ne legyen csomós és fellengettem még 3l vízzel. Vegetáztam és amikor kb 5 percig forrt akkor tettem bele egy kisdobozos rizs tejszínt és azzal is felforraltam és már kész is.

 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése