Vettem szép nagy fej brokkolit és mivel tésztát már rég csináltam így ma brokkolis tésztát készítettem.
Nem bonyolult gyorsan kész van és finom is.
Egy kisebb brokkoli fejet rózsáira szedtem felszeleteltem, 1 kisebb cukkinit kockára szeltem, 1 kaliforniai paprika felét szintén felszeltem és még 2 szál újhagymát. Megpároltam 1 dl vízzel és persze tettem rá sót kicsi köménymagot de csak tényleg egy kicsit. Amikor megpárolódott öntöttem rá 0,25 dl kókusz tejszínt. Megfőztem 0,5kg tésztát és összekevertem a brokkolit a tésztával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése