Hozzávalók:
2 db kisebb cukkini
1 bögre zabpehely
1/2 bögre zabliszt
1/2 bögre durum liszt
1,5 bögre rétes liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
só
10 dkg növényi sajt
10 szem koktélparadicsom
A 2db cukkinit lereszeltem megsóztam és belekevertem a zabpelyhet!
1 órát hagytam állni majd belekevertem a liszteket a szódabikarbónát és 5 dkg sajtot (ha nem lenne ilyen drága tennék bele többet is :-( ) és el kezdtem összegyúrni!
Amikor összeállt és nem tapadt a már a kezemhez akkor ujjnyi vastagra kinyújtottam! Mivel nincs itthon pogácsa szaggatóm így jobb híján só szóró tetejével szaggattam ki a pogácsákat!
Az egyik tetejére sajtot tettem a másikéra pedig koktél paradicsomot!
Ilyen lett! :-) Ahogy sült úgy fogyott!
Végig néztem jó pár receptet, nagyon jó ötleteket találtam. Igaz nem vagyunk vegetáriánusok, de szeretek hús nélkül főzni, és itt Nálad szuper dolgok vannak! Köszi :) !!
VálaszTörlésSzia Mária!
VálaszTörlésÖrülök hogy tetszenek a receptjeim :-)! Én se vagyok vega csak a férjem de nagyon szeretek kísérletezni! Azért magamnak szoktam húst is készíteni de jóval kevesebbet eszek mint régebben!