Keresés ebben a blogban

2011. augusztus 1., hétfő

Zöldbabfőzelék

Mivel nem voltam valami kitörő formába valószínű valami lappang bennem így nem főztem valami sok mindent! De azért egy főzeléket összedobtam!

0,5 kg zöldhüvelyű zöldbab
1 kisebb cukkini
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 csokor kapor

bors
babérlevél
köménymag

A hagymát felaprítottam olajon megpirítottam! A  zöldbabot és a cukkinit is felaprítottam beletettem a megpirított hagymára rátettem a felaprított petrezselymet és a kaprot. Ezután a sót a fűszerekkel is beletettem és dinszteltem egy kicsit , majd felöntöttem vízzel hogy pont ellepje! Fedő alatt pároltam még meg nem puhult! Utána paprikás rántást készítettem rá amivel besűrűsítettem.













Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése